【人物名片】
王杰森，男，福建泉州安溪人，公共管理学院2017级社会保障学专业在读研究生，17级社会联合班班长。2013年在本科阶段成立香沁茶莊，以学校创新创业孵化基地为依托，以生产、加工、销售一体化模式，销售家乡铁观音，深受学校老师、学生的认可，现在由老乡的学弟管理。2017年在福州东街口以朋友李强的古董店为基地成立香沁茶莊，由其协助打理，本人主要负责茶叶的来源与加工。至今，香沁茶莊年均营收20万余元，年销售家乡铁观音2000余斤，改善了原本贫困的家庭，减轻了父母的负担，帮助家乡铁观音制茶工艺回归传统的转型。
【正文】
一、创业的起因
茶树下长大的我，见证了家乡铁观音的兴起与衰落。遥想10多年前，家乡铁观音响彻华夏，安溪茶商布满全国各地。如今，由于茶叶市场的变化，家乡的铁观音早已失去当年一枝独秀的局面，甚至被市场所抛弃。老家大部份茶山早已撂荒，逐渐变为荒山。
这一现状，不得不引起我的沉思。我觉得家乡的茶产业已经走到了转型发展的分叉口，并且需要有足够力量的年轻人能够接过老一辈的接力棒，培育更加生态、有机的茶园，探索更加多元、精致的包装文化，创建更综合高效的农业经济，以实现铁观音的振兴。应该说这是我创业的逻辑起点，也是动力源泉。创业主要经历了两个阶段和一次转型，第一个阶段在北京，第二个阶段在福州，期间经历了制茶工艺向传统工艺回归的转型。
二、创业历程
（一）北京求学卖茶叶完成本科学业，向学校申请成立香沁茶莊
我来自安溪县，父母都是农民，以种茶为生。因为爷爷奶奶有五个儿子，人多地少，所以家里的田地仅仅分到了1.3亩。我母亲在年轻时候就患上了严重的腰间盘突出，并且压迫右大腿神经，导致走路十分困难，长期服用药物治疗止痛。下雨或者阴天时，我时常听到母亲难忍疼痛的哭泣声，我心如刀割。母亲不能干沉重的农活，更无法外出打工，还需要父亲的照料。家庭的重担就这样早早落在了父亲瘦弱的肩膀上。我们家所有收入仅靠着几亩薄田，根本入不敷出。我们是村子的低保户，住的是漏水漏风的泥土瓦片老宅，吃的是自家种的菜和稻米。有时候没钱买煤气，就用山上捡来的柴火煮饭。也许是穷人孩子早当家，我一直思考我能为父母做点什么？面对不幸的父母、贫苦的农村生活，我早早思考卖茶叶这个艰苦之路，于是，一干就是6年。
本科四年的学费是助学贷款，上大学的生活费用则来自卖茶叶。记忆中，2013年8月22日，为了省钱，我扛着笨重的行李箱，还有20斤重的茶叶，从厦门坐硬座去北京报到，过于沉重的行李和茶叶使我的手麻木，以至于食指神经失去了知觉，如同僵尸手指一般。每天7点多钟就要起床骑着自行车，载着茶叶，四处推销，一直忙碌到晚上。还要经常看客户的脸色，吃尽了苦头。每天都在外跑到很晚，才回到宿舍。刚开始卖茶的时候，四处碰壁。周末有时候跑一天一单生意也没有，日子辛苦又挣的钱也很少。记忆中最深的是，北京的饭馆价格昂贵，我为了省钱，出去跑茶叶时，经常一天就只吃一顿饭。
后来，在茶道选修课上认识了冯老师，我们两人都喜欢茶叶。于是在冯老师的帮助下，我申报了创业项目，并在学校申请了一个空房间，取名为香沁茶莊，专门批发茶叶。由于茶叶质量好，受到了学校老师和同学们的认可，口碑也渐渐好转。后来我又到校外茶叶店批发茶叶，采取薄利多销策略。很多茶老板觉得茶叶质量好，价格合理，然后就与我合作。那个时候起，我基本能够养活自己。后来，家里自做的茶叶不够销售，我就找家乡茶农收购一些茶叶，帮助他们解决销路问题。大学四年卖茶总营业额12.3万，销售自家茶叶1000余斤，帮助老家茶农销售茶叶300余斤。
大三那年，由于班上一个西北的同学家里经济不好，我主动让出了国家助学金的名额给她，心里虽然不舍，但是却感到自豪。自己能够自强独立，能够回报社会，做些力所能及的事儿。
北京离泉州很远，路费花销很大，大学4年，我只回家2次。由于放假期间，申请的房间香沁茶莊不予开放，我大都是做些兼职养活自己。四年来，我做了50多种兼职，包括家教、服务员、推销员、汤工、收银员……。大一暑假我申请学校助管岗位。大二的春节，我是在学校度过的。我在学校当保安，每天只有80元。大二暑假，我在北京一家餐馆洗盘子。
大学期间，我担任院宣传部副部长。学习刻苦，锲而不舍。大学四年分别获得2个二等奖学金、1个三等奖学金、防灾科技学院优秀毕业论文、防灾科技学院点钞大赛三等奖、防灾科技学院社会实践二等奖、防灾科技学院英语演讲比赛优秀奖等奖项。
（二）回归传统制茶：家乡铁观音的转型之路
2017年我以总分396分的成绩，位列专业排名第一，进入福建师范大学攻读硕士学位。为了筹集学费，我同老板商量来福州卖茶。6月23日，我携着500元，从老家安溪只身到福州推销茶叶。我找了一家每晚15元的合租旅馆，顶着骄阳，吃着6元一份的快餐，走在路上四处推销茶叶：“老板，需要铁观音吗？自己家做的”，可屡屡碰壁。500元很快就花光了，我只好住在肯德基、麦当劳，我也睡过东街口地铁口，农行ATM机。我开始思考失败的原因。通过走访五里亭茶叶市场，我发现福州基本已经不喝消清大味型的铁观音，而是喜欢喝传统正味和沉香铁观音，而我们家乡做的茶叶大部分还是前者。这就造成了供给和需求之间的不匹配，这可能是导致家乡铁观音销路不畅的原因之一。了解市场的需求之后，我就同父亲商量制茶问题，决定回归本源，利用传统的制茶工艺制作正味铁观音和沉香铁观音。我们改变采摘季节，从原来只采摘春茶和秋茶，改为开始采摘夏茶。因为制作正味铁观音和沉香铁观音，需要夏茶。我们加工完之后，就寄到福州售卖。
大约半个月之后，符合市场口味的茶叶寄到福州，再加上本科积攒的经验，我的生意开始慢慢好转。一个暑假期间，我不仅养活了自己，还剩下了3000多元的存款以及岩茶存货。记得9月份，回家时，我又瘦又黑，爸妈差点认不出来，眼里泛着泪花。虽然卖茶很累，但是我很开心。只要能减轻父母负担，做什么事都是值得的。
从2017年6月份到现在，批发总额15.3万，销售正味铁观音700余斤，沉香铁观音300余斤。由于，我们家茶园很小，每年只能产500斤左右的铁观音，不够卖的时候就找村里人买，他们现在也多转型做传统工艺的铁观音。当然，茶山撂荒的问题还是存在。后来，父亲干脆就找村里人承包茶园来做茶，我们每年给出租人一定的承包费，然后自己制茶。茶园慢慢扩大之后，就开始引进了一些浇灌技术，省去了人工的成本。回归传统的家乡铁观音慢慢地开始有起色，茶商也逐渐增加，家乡人做茶的意愿也渐渐增强。
（三）开创茶叶销售新模式，香沁茶莊得到福建省委农业科认可
在福州卖茶的过程中，历经了重重困难。经常冒着烈日和大雨，站立在产品促销场地，经常都要看别人的脸色……但我最终坚持了下来。我与高中朋友合伙开了一家店，拥有了自己的批发店铺。我们目前的茶叶销售是薄利多销，细水长流，专注做茶叶批发。由于口碑良好，得到了省委农业科科员林大哥的认可，并且将我们的茶叶引荐到各个单位。他经常来我们店泡茶，给我们传授经验。
三、创业感悟与对大学生寄语：兴趣、坚持与勤奋
我们身处最好的时代。大众创新，万众创业已成为国家战略，被视为中国新常态经济发展的引擎之一。我希望和想要创业或者正在创业的学弟学妹分享三个关键词：兴趣、坚持与勤奋。兴趣应该说是最为核心的要素。因为兴趣，所以坚持；因为兴趣，所以勤奋。在我创业过程中，也时常想要放弃，但最终还是坚持下来。其间，兴趣起了很大的激励作用。我从小到大，每时每刻都在和茶打交道。这培养了我对茶的兴趣，在我小时候就埋下了种子，而上大学之后则生根发芽。我爱茶，愿意为了它付出自己的青春。最后，极为重要的一点就是要学精。各行各业都有自己的专业知识，必须不断学习，不断培养自己的“职业精神”。“职业精神”体现在专业的知识技能、价值观、责任心以及细节化的地方。优质的“职业精神”能够打造优秀的产品，从而受到市场的欢迎。
转眼参加茶叶行业也有6年之久。虽然创业辛苦，但是我很开心。我是承袭祖业的茶农，而大学生、研究生的身份，让我不再是单纯的卖茶人，而是一个心怀理想，愿意拼全力、干实事的茶叶狂魔。在未来的人生路上，我愿做一个返乡青年铺路石，将老家的茶叶继续推广到全国。
四、八马茶叶：铁观音的王国
八马茶叶股份有限公司源于百年前的“信记”茶行，其掌门人王文礼是非物质文化遗产代表性传承人。公司参与管理的茶园有50000多亩，主要有西坪和龙门两个加工厂，总建筑面积6万平方米，年加工能力6000吨，其中龙门加工厂是亚洲最具现代化的乌龙茶铁观音精制加工厂。
（一）好茶从种植开始。好的茶青是由优质的土壤、气候、温度等因素自然生长出来的，只有优质的茶青，才可能制成优质的茶叶。八马茶叶拥有自己的茶园基地，聘用大量的技术专家施行精细化管理，特别重视茶青质量，结合优良的制茶工艺，产生高质量的好茶，并且以生态农业为导向，注重可持续发展。
（二）标准化。八马茶叶的标准化包括：生产制作标准化、销售价格标准化。生产制作标准化可以实现对茶叶质量的控制，让茶叶在卫生方面得到保证，进而可以顺利通过海关打入海外市场。销售价格标准化，就可以使生产、销售各个环节的人员按规范执行，也可使消费者明白消费，同样包装、同样定价可以形成标准化的营销模式，增加企业的竞争力。
【点评】
王杰森以自己的努力拼出了一条属于他的创业之路。他成绩优异，以转移第一的成绩考入师大攻读硕士学位。懂事孝顺，深知家庭经济负担，省吃俭用，一直靠自己的劳动自给自足，并且赡养父母。他承袭祖业，以卖茶为生。大学期间，建立香沁茶莊。从最初的找销路，但后来成为供应商。其间取得的成就与他的勤劳、刻苦是分不开的。他具有创新精神，帮助家乡铁观音制茶工艺回归传统的转型。不断寻求创新之路，因地制宜，根据不同情况改变自己的策略。他的创业不仅改变自己与亲人的生活状况，也带着村民们一同发家致富。他是心怀理想，愿意拼尽全力、干好实事的茶叶狂魔，他也是真正意义上的返乡青年。作为新时代大学生，他肩负起时代责任，用实际行动为乡村振兴贡献青春力量，勇做走在时代前列的奋进者、开拓者、奉献者。
